Nos vins sont le reflet du terroir de chacune de nos parcelles, dont sont issues nos trois cuvées que nous assemblons au printemps suivant les vinifications.

Notre gamme est constituée de trois cuvées très distinctes: Le "Faugères" est un vin authentique pour tous les jours et toutes les occasions. Le "Faugères Réserve" est un vin puissant et élégant destiné à se faire plaisir autour d’un bon repas. Le "Faugères Grande Réserve" est un grand vin pour des moments exceptionnels. Le "Faugères Grande Réserve de Schiste" est l'expression la plus pure de minéralité.

Nous avons travaillé d’après les principes de la biodynamie dès la création du domaine, et c’est en 2008 que nous avons décidé de procéder à la certification. Depuis 2012/2013, après l’échéance de la période légale de conversion, tous nos vins sont certifiés en tant que vins biologiques selon les normes européennes ainsi que comme vins biodynamiques par Demeter.